Risques santé liés à la sous-alimentation : que se passe-t-il si on ne mange pas assez ?

Lorsqu’on ne mange pas suffisamment, le corps se met en mode survie. Il commence par puiser dans ses réserves de glucides, puis de graisses et enfin de protéines pour obtenir l’énergie nécessaire à son fonctionnement. Cette situation peut entraîner une …

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